


KLASSIKER
KLASSIKER
KLASSIKER
SAISONALES
SAISONALES
SAISONALES
Speisekarte.
Speisekarte.

Speisekarte.
Speisekarte.
Für den kleinen Hunger.

Schinken-Toast
07,00 €
/ Kartoffelbrioche / Schinken / Bergkäse / Klamm Dip + Salat 2€ | + Pommes 3€
Ceasar Salat Klamm Style)
13,00/17,00 €
/ Kartoffelbrioche / Schinken / Bergkäse / Klamm Dip + Salat 2€ | + Pommes 3€
Schinken-Toast
13,00/17,00 €
/ Kartoffelbrioche / Schinken / Bergkäse / Klamm Dip + Salat 2€ | + Pommes 3€
Kleiner Beilagensalat
05,00 €
Kleiner Beilagensalat
10,00 €
Kleiner Beilagensalat
10,00 €
Pommes Frites
05,00 €
/ Klamm Ketchup
Pommes Frites
28,00 €
/ Klamm Ketchup
Pommes Frites
28,00 €
/ Klamm Ketchup
Trüffelpommes
08,00 €
/ Parmesan
Trüffelpommes
08,00 €
/ Parmesan
Hausgemachter Flammkuchen
11,00 €
/ Crème Fraîche / Speck / Rote Zwiebel / Petersilie
Hausgemachter Flammkuchen
16,00 €
/ Crème Fraîche / Speck / Rote Zwiebel / Petersilie
Hausgemachter Flammkuchen
16,00 €
/ Crème Fraîche / Speck / Rote Zwiebel / Petersilie
Veggie Flammkuchen
11,00 €
/ Crème Fraîche / Zwiebel / Getrocknete Tomaten / Rucola
Veggie Flammkuchen
11,00 €
/ Crème Fraîche / Zwiebel / Getrocknete Tomaten / Rucola
Knoblauchpinsa
09,00 €
/ Tzatziki
Knoblauchpinsa
09,00 €
/ Tzatziki
Starters.
Sardellen
09,00 €
/ Knoblauch / Zitrone / Pane Rustico
Sardellen
09,00 €
/ Knoblauch / Zitrone / Pane Rustico
Sardellen mit Knoblauch
09,00 €
/ Knoblauch / Zitrone / Pane Rustico
Oktopus
13,00 €
/ Paprikacreme / Pane Rustico / Chilifäden
Oktopus
13,00 €
/ Paprikacreme / Pane Rustico / Chilifäden
Oktopus
15,00 €
/ Paprikacreme / Pane Rustico / Chilifäden
Oktopus
15,00 €
/ Paprikacreme / Pane Rustico / Chilifäden
Beef Tatar
18,00 €
/ Kartoffelbrioche
Beef Tatar
18,00 €
/ Kartoffelbrioche
Beef Tatar
19,00 €
/ Kartoffelbrioche
Beef Tatar
19,00 €
/ Kartoffelbrioche
Antipasti
12,00 / 19,00 €
/ Für 1 Person / Für 2 Personen
Antipasti
12,00 / 19,00 €
/ Für 1 Person / Für 2 Personen
Mini-Grammelknödel
11,00 €
/ Rahmkraut / Kümmelsaftl
Mini-Grammelknödel
11,00 €
/ Rahmkraut / Kümmelsaftl
Mini-Grammelknödel
12.00 €
/ Rahmkraut / Kümmelsaftl
Mini-Grammelknödel
12,00 €
/ Rahmkraut / Kümmelsaftl
Kürbis-Tomaten-Bruschetta
09,50 €
/ Hokkaido / Cherrytomate / Parmesan / Thymian / Basilikum
Kürbis-Tomaten-Bruschetta
09,50 €
/ Hokkaido / Cherrytomate / Parmesan / Thymian / Basilikum
Cremige Kürbissuppe
05,00 €
/ Kernöl / Kürbiskerne
Cremige Kürbissuppe
05,00 €
/ Kernöl / Kürbiskerne

Hauptspeisen.

Club Sandwich Caesar Style
16,00 €
/ Crispy Panko Chicken / Romana / Tomate / Parmesan / Pickled Onions / Chips
KLASSISCH GUT
Kalbsschnitzel
24,00 €
/ Petersilien-Heurige / Preiselbeeren / Zitrone
Ceasar Salat Klamm Style)
13,00/17,00 €
/ Petersilien-Heurige / Preiselbeeren / Zitrone
Kalbsschnitzel
13,00/17,00 €
/ Petersilien-Heurige / Preiselbeeren / Zitrone
Gnocchi
15,00 €
/ Kürbiscreme / Blattspinat / Feta / Cherrytomate / Haselnuss
Gnocchi
10,00 €
/ Kürbiscreme / Blattspinat / Feta / Cherrytomate / Haselnuss
Filet Steak auf Kartoffelbrioche
29,00 €
/ Café de Paris Butter / BBQ Jus / Röstzwiebel
Filet Steak auf Kartoffelbrioche
28,00 €
/ Café de Paris Butter / BBQ Jus / Röstzwiebel
Geschmorte Rinder Short-Ribs
21,00 €
/ Kartoffelpüree / Parmesan / Grillgemüse / Jus / Crunch
Paprikahendl
17,00 €
/ Butterspätzle / Crème Fraîche / Petersilie
Kärntner Kürbiskernnudeln
16,00 €
/ Braune Butter / Hokkaido / Cherrytomate / Kürbiskerne / Parmesan / Pflücksalat
Käsespätzle
15,00 €
/ Bergkäse / Emmentaler / Röstzwiebel / Schnittlauch / Grüner Salat
Lachsfilet
22,00 €
/ Kartoffelpüree / Grillgemüse / Orangen-Ingwer-Sauce
Pinsa.
Zucchini
14,00 €
/ Büffelmozzarella / Zitrone / Mandeln
Zucchini
14,00 €
/ Büffelmozzarella / Zitrone / Mandeln
Zucchini Pinsa
15,50 €
/ Büffelmozzarella / Zitrone / Mandeln
Zucchini
15,50 €
/ Büffelmozzarella / Zitrone / Mandeln
Diavolo
15,00 €
/ Tomatensauce / Scharfe Salami / Büffelmozzarella / Oliven
Diavolo
15,00 €
/ Tomatensauce / Scharfe Salami / Büffelmozzarella / Oliven
Diavolo
18,50 €
/ Tomatensauce / Scharfe Salami / Büffelmozzarella / Oliven
Prosciutto
17,00 €
/ Büffelmozzarella / Basilikumpesto / Pinienkerne / Rucola
Prosciutto
17,00 €
/ Büffelmozzarella / Basilikumpesto / Pinienkerne / Rucola
Prosciutto
18,50 €
/ Büffelmozzarella / Basilikumpesto / Pinienkerne / Rucola
Sardellen
15,00 €
/ Tomatensauce / Mozarella / Sardellen / Oliven / Kapern
Sardellen
15,00 €
/ Tomatensauce / Mozarella / Sardellen / Oliven / Kapern
Sardellen
15,50 €
/ Tomatensauce / Mozarella / Sardellen / Oliven / Kapern

Dessert.

Powidl-Pofesen
07,00 €
/ Zimtzucker / Zwetschkenröster
Powidl-Pofesen
07,00 €
/ Zimtzucker / Zwetschkenröster
Nutella Pinsa
14,50 €
/ Zimtzucker / Zwetschkenröster
Powidl-Pofesen
14,50 €
/ Zimtzucker / Zwetschkenröster
Warmer Apfelkuchen
08,00 €
/ Vanilleeis / Kürbiskernöl / geröstete Kürbiskerne
Warmer Apfelkuchen
08,00 €
/ Vanilleeis / Kürbiskernöl / geröstete Kürbiskerne
Warmer Apfelkuchen
08,90 €
/ Vanilleeis / Kürbiskernöl / geröstete Kürbiskerne

dasKlamm. -
die Weinbar mit Küche in Linz
Klammstraße 1, 4020 Linz
Sonntag Ruhetag
Montag - Donnerstag 14:00 - 00:00
Freitag & Samstag 13:00 - 00:00
RESERVIERUNG & KONTAKT
Reservierungen auch per Mail, so bleibt Raum für individuelle Wünsche, persönliche Absprachen und ein ehrliches Miteinander - ganz im Sinne des dasKlamm.
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Weinbar und
Mittagessen in Linz
Klammstraße 1, 4020 Linz
Sonntag Ruhetag
Montag - Donnerstag 14:00 - 00:00
Freitag & Samstag 13:00 - 00:00
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Reservierungen sind bei uns bewusst persönlich.
Wir nehmen Reservierungen ausschließlich telefonisch oder per E-Mail entgegen.
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